«Львівська Пошта» продовжує цикл матеріалів про закриті заклади харчування в нашому місті. Цього разу розповідаємо про ті, які не пережили 2024 рік.
Mamamanana
Грузинський заклад, який приїхав до нас із Києва у жовтні 2022 року. У меню були різні види традиційних грузинських страв та авторські варіації на них: хінкалі, хачапурі, мʼясо в печі, салати, супи та десерти. Був розташований у двоповерховому приміщенні на площі Ринок, 39.
Gazda біля Оперного театру
Львівʼяни можуть не знати назву закладу, але точно згадають його за старою автівкою,обшитою старим бабусиним килимом, яка стояла біля нього, щоб привернути увагу. Там подавали страви української кухні: безліч видів вареників та дерунів, навіть дерунгери – так звані бургери, у яких булки замінюють дерунами. Окрім цього там були закуски, супи, голубці та інші традиційні страви. Зараз у Львові функціонує залишилось дві локації кафе Gazda: вул. Чернівецька, 21 та вул. Шевченка, 73.
Delicateka
Знаменита перша бургерна у Львові зачинила свої двері в кінці липня 2024 року. Заклад працював 9 років на вулиці Друкарській. В меню можна було обрати серед авторських бургерів різного розміру: з однією, двома чи навіть трьома котлетами, із цікавими та досить незвичними поєднаннями.
Fat Dragon
Азійський ресторан від засновників кондитерської Shoco, Daily Dose та Citadel. Там подавали суші, роли, азійські закуски, салати, сендвічі та десерти. Fat Dragon відкрили на початку 2022 року, а через два роки, у лютому 2024, у закладі повідомили, що його закривають, але не назавжди: обіцяли відкритись знову на новій локації.
«Сирний»
Гастро простір, у якому готували страви з додаванням сиру власного виробництва. Засновниками закладу є власниками молочної ферми «Мукко». «Сирний» відкрили наприкінці 2022 року на вулиці Краківській, 9, а про закриття повідомили 13 липня. Засновники обіцяли повернутися на інші локації – на площі Ринок.
«Другий поверх»
Міське кафе «Другий Поверх», яке розпочало свою роботу у серпні 2023, закрили наприкінці травня. Заклад був розташований на другому поверсі будинку за адресою площа Ангелів, 1. Там був великий вибір вина та закусок до нього. Також там подавали різноманітні сніданки, салати, супи та авторські позиці «на вечерю».
Hide
Цей бар був розташований на площі Ангелів, у підвалі тієї ж будівлі, що й попередній заклад. Це було його повторне відкриття бару і пропрацював він близько року: з червня 2023 до весни 2024. Там подавали нестандартні авторські та класичні коктейлі, закуски до них, а кожних вихідних там проводили вечірки із діджеями.
Utati
Заклад авангардної азійської кухні. В меню було багато класичних азійських страв, але й багато варіацій, наприклад рамен-борщ чи локшина Том-Ям. Окрім цього подавали закуски, супи, локшину та авторські десерти. Utati відкрили влітку 2022 року на вул. Друкарська, 11, і пропрацював він там трішки більше двох років.
