Що їсти, аби не мерзнути?

“Багато хто вважає, що, аби не мерзнути холодної пори року, потрібно не лише тепло одягатися, а й правильно харчуватися. Яким саме продуктам віддавати перевагу, не знаю. Порадьте, будь ласка, що треба їсти, аби не мерзнути?”

Вікторія Шепта, м. Львів


Микола Марчук, лікар народної медицини:
– У холодну пору року велика кількість енергії витрачається на зігрівання організму, тому потрібно збільшити кількість жирів і білків тваринного походження. 
Отож, у щоденному раціоні мають бути м’ясо, овочі та солодкі фрукти. Не відмовляйтеся від густих наваристих супів. Зігрітися допоможуть всі види коренеплодів, бобові, помідори, гарбуз, капуста, оливки, крупи. Додатковий заряд енергії і тепло дадуть горіхи: мигдаль, кеш’ю, волоські та фісташки (обов’язково підсмажені). 
В супи, соуси, до м’яса і риби додавайте спецій. Крім того, що вони зігріватимуть, то ще й боротимуться із застудою, бо мають антибактеріальну дію. Згодяться всі види перцю, лавровий лист, розмарин. У чай кидайте корицю, гвоздику, імбир, кардамон.
Їжте побільше бананів, грушок, яблук і винограду. Виняток становлять цитрусові та гранати: кислоти, що містяться в них, радше охолоджують, аніж зігрівають. Впродовж дня пийте теплу воду, трав’яний чай або чай з лимоном.
коментарі відсутні
Для того щоб залишити коментар необхідно
0.7795 / 1.53MB / SQL:{query_count}